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岩手県水沢 及源
南部鉄器を大谷が生まれ育った水沢へ購入しにいきました。
Oigen（及源）という鋳物やさんです。ネットで有名だったようで、嫁が見つけてわざわざ水沢へ買い物に。
ほんとは、ネットでお得なセット物がありましたが、やはり実際のものを見てから購入したほうが良いということで、ドライブがてら行きました。
ラーメンショップ6:31
途中、水沢、一関方面にいった際は、かならず立ち寄るラーメンショップ6：31です。こりこりノリラーメンにネギトッピングです。辛みをたっぷり入れて食します。
ｂ～ｃ級グルメで、決して凝ったラーメンではありませんが、これがうまいんだなー。たまらん。癖になる。とはいっても、凝ったラーメンなみに高くなってきました。１杯900円ってか。
前は、600円くらいだったような。
及源のショールーム
古い感じの工場の味があります。ショールームは、昔の倉庫をリノベーションしたような感じで、とてもおしゃれ
様々な、鉄瓶や鍋がありました。アウトドア系にも力を入れているのか、とてもおしゃれなダッジオーブン？飯ごうっぽいやつとか、ホットサンドが作れるやつとかがありました。YOUTUBE映えしますね。
購入したもの
薪ストーブには、南部鉄器相性ばっちり。絵になります。お手入れが大変ですが、鉄瓶で沸かしたお湯、鍋で炊いたごはんや料理は、別格においしいです。特にご飯がおいしく炊けます。お焦げもできてめちゃめちゃおいしかったです。
不便ではありますが、手間暇をかけたごはんはとてもおいしいですね。今後も愛用していきます。
同じものではありませんが、こんなような鉄瓶を購入しました。確か1.8リッター用ですので一回り大きいです。
同じ物ではありませんが、こんな様な鍋を購入しました。値段が2万オーバーでしたので、別物だとは思いますが、参考までに。
焼きカレー用にこれを購入。Ih未対応ですのでご注意を
オンラインショップ
オンラインショップもありますが、やっぱり現地で見て購入しないと質感がわかりません。遠いところではございますが、できる限り足をお運びいただき、ショッピングを楽しんでもらえばと思います。